[딸기 요거트 스무디 만드는 법] 딸기 스무디 냉동딸기 생딸기 브런치

 

 

 

 

안녕하세요 홈카페 레시피입니다. 

 

오늘은 생딸기 또는 냉동딸기만 있으면

누구나 쉽게  만들 수 있는 건강음료인 "딸기 요거트 스무디" 만드는 방법에 대해 알아볼께요:)

 

 

준비재료 (1인 기준)
1. 우유200ml
2. 요거트파우더 2스푼 (일반 요거트도 가능)
3. 딸기스무디소스 3펌프 (없으면, 대신 꿀 3스푼정도 넣어주어도 됩니다)
4. 생딸기 또는 냉동딸기 한주먹(6~8개)
5. 얼음 2스쿱 

 

딸기는 1인기준 6개~8개 정도(130g)정도 준비해 줍니다. 종류는 생딸기와 냉동딸기 모두 상관없어요~!

카페에서는 대부분 가격이 조금은 저렴한 냉동딸기를 많이들 사용하긴 합니다~

 

 

 

 

 

 

생딸기는 꼭지를 떼고 깨끗이 씻어준 후, 물기를 툭툭 털어주어요:)

 

만들기 

1. 믹서기에 준비한 딸기를 넣고, 얼음 2스쿱(9알)정도 넣어줍니다. 

 

 

 

 

 

* 참고: 얼음양이 많을 수록 스무디는 더욱 꾸덕해지고, 얼음양이 적을 수록 주스같이 묽어 집니다~~~!

 

2. 요거트파우더 2스푼 (일반 요거트도 가능)과  딸기스무디소스 3펌프 (또는 꿀 3스푼)를 넣고, 우유 200ml를 넣어줍니다. 

이때 우유와 얼음의 비율이 중요한데요~!

 

 

 

 

 

 

가장 적절한 스무디는 우유를 넣었을때 그 위로 얼음이 조금 올라와 있는 것입니다. 그래야 꾸덕한 정도가 적당해요~!

 

3. 다 넣었다면 블랜더로  위이잉 곱게 갈아줍니다. (1분정도) 

맛을 보고, 당도는 추가로 맞춰주어도 되는데요.

연하다 싶으면 딸기스무디 소스(또는 꿀)을 적당량 더 추가하시면 되어요^^

 

이제 컵에 옮겨 담아요~!

4. 추가로 데코를 하고싶으시면 아래와 같이 딸기를 썰어 중간중간 넣어주셔도 예뻐요~!

브런치에 곁들이면 정말 최고에요~!

 

 

 

요즘 유행

조금 더 근사한 브런치를 원한다!!! 하시면 아래와 같이 넓은 그릇에 닮고, 위에 바나나나 딸기, 블루베리 와 같은 것을 얹어주면 너무너무 예뻐요!!

그럼 오늘도 근사한 브런치 되셔요~!

 

더 맛있는 블루베리 요거트 스무디 레시피는 아래글을 참고해주셔요~!

2022.12.29 - [스무디 레시피] - 블루베리 스무디 만드는 법 [냉동 블루베리, 블루베리 요거트 스무디]

블루베리 스무디 만드는 법 [냉동 블루베리, 블루베리 요거트 스무디]